用料：
- 寿司米 一量杯
- 日式海苔 几片
- 胡萝卜 两条
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一根
- 黄瓜 两条
- 鸡腿肉 少量
- 寿司醋 适量
- 寿司酱油 适量
- 芥末 适量
- 寿司帘一个 一个
做法：
- 1. 先把寿司米蒸好饭，就像普通蒸饭一样，稍微少放点水
- 2. 米饭熟后晾凉，放入少量寿司醋，备用，拌匀
- 3. 各种食材切条，胡萝卜切条，煎一下，黄瓜切条，鸡蛋摊成饼，切条，鸡腿肉撕成一条一条的，火腿肠煎一下，切条，备用
- 4. 准备好寿司帘，先放一张海苔在上面，把拌匀的饭用勺子铺在上面，不要太厚
- 5. 把所有食材按顺序放在米饭上
- 6. 拿好寿司帘，慢慢卷起就可以了，最后用寿司刀沾水切块
- 7. 准备好寿司酱油，挤点芥末，拌匀，沾着吃就可以了