用料：
- 金桔 500g
- 多晶冰糖 300g
- 水 180ml
- 盐（搓洗金桔表面） 适量
小贴士：
熬制过程一定要看住锅，防止粘锅。黏稠程度根据自己喜好熬制。喜欢黏稠的把汁多收一会！
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 金桔放入容器，加盐搓洗，凉水冲净
- 3. 金桔去蒂
- 4. 放入烧开的水里打个水焯
- 5. 取出一分为二抠出果核
- 6. 然后放入锅内，加入180ml的水
- 7. 金桔上面放入300g冰糖
- 8. 中火烧开锅，改小火熬制，时间自己掌握，全程要看锅搅拌呦
- 9. 翻浆的冰糖汁，特别黏稠
- 10. 熬制好的金桔
- 11. 来个美图吧