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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 红薯粉  适量
  • 腊肉  适量
  • 土豆  一个
  • 火腿肠  半根
  • 青菜  两截
  • 作料  适量
  • 老干妈辣椒  适量
  • 姜,大蒜,葱  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量

做法:

  • 1. 将红薯粉用水泡,待水澄清后,把水倒掉,留下下层的粉
  • 2. 用油炒米饭,并加入作料适量
  • 3. 把米饭倒入红薯粉中
  • 4. 将其他主料切丁,加入米饭和红薯粉中
  • 5. 用油炒豆瓣酱并加入适当水
  • 6. 将米饭等揉成汤圆数个,放入涨水中
  • 7. 30分钟之后就可以食用了
  • 8. 美味
  • 9. 美味