香辣鱼的做法

做法：

• 1. 鱼宰杀干净，用盐，料酒，白醋腌制一个小时
• 2. 入锅油炸至七八成熟
• 3. 准备辅料
• 4. 炒青椒，姜丝，西红柿加适量水，把鱼放入小火入味。
• 5. 装盘，撒葱花。
• 6. 成品图