用料：
- 萝卜 一截
- 青椒 1个
- 包菜 一片
- 干辣椒 5个
- 姜 一片
- 大蒜 两半
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡粉 适量
- 花生油 2匙
小贴士：
把干辣椒对半切开 姜切丝 大蒜拍碎
做法：
- 1. 把白萝卜切丝 用盐腌制5分钟 让萝卜出水就可以了
- 2. 把青椒切丝里面子不要 然后过热水记得加盐 这样保持青椒颜色漂亮出锅立刻过冷水（注意选择青椒 要深绿比较辣 不会吃辣椒就选择浅绿的）
- 3. 在包菜切丝或者切片都可以 在过热水加盐保持颜色漂亮出锅立刻然后过冷水
- 4. 然后把白萝卜丝 青椒丝 包菜片放在一起 用味精 鸡粉搅拌就可以
- 5. 然后起锅 冷油冷锅 等锅热了 下大蒜煸炒 在下姜炒 然后在下干辣炒香 倒入拌好三丝 在一次搅拌就可以开吃了 味道超级好