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  • 用料:

  • 面粉  1斤
  • 芹菜  适量
  • 肉馅  一斤
  •  适量
  • 大葱  一根
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

肉馅儿加水调比较嫩

做法:

  • 1. 芹菜切碎加入盐,揉搓,挤出水分,猪肉馅儿加入油,盐,味精,13香,水,酱油,搅拌,加入芹菜调成馅
  • 2. 面粉中加水,活成面团,醒15分钟,下剂,擀成面饼
  • 3. 开始包饺子
  • 4. 锅里放水烧开就可以煮饺子了
  • 5. 煮到饺子浮出水面,再煮两分钟就可以盛盘了