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饺子的做法
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用料:
面粉
1斤
芹菜
适量
肉馅
一斤
油
适量
大葱
一根
十三香
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
肉馅儿加水调比较嫩
做法:
1.
芹菜切碎加入盐,揉搓,挤出水分,猪肉馅儿加入油,盐,味精,13香,水,酱油,搅拌,加入芹菜调成馅
2.
面粉中加水,活成面团,醒15分钟,下剂,擀成面饼
3.
开始包饺子
4.
锅里放水烧开就可以煮饺子了
5.
煮到饺子浮出水面,再煮两分钟就可以盛盘了