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  • 用料:

  • 纯牛奶  (4盒)1000克
  • 酸奶发酵菌  2克
  • 细砂糖  80克
  • 酸奶容器  6+3

小贴士:

1,酸奶中的糖可以 已自己的口味*!
2,酸奶中放些芒果和草莓冷藏一下吃起来口感更好。

做法:

  • 1. 准备好所需要的材料。
  • 2. 先把一盒纯牛奶倒在酸奶桶里。
  • 3. 再将80克细砂糖 和 2克酸奶发酵菌放在牛奶中,用一个小勺把糖,菌和牛奶搅拌均匀至完全融合。
  • 4. 然后把剩下的3盒纯牛奶全部倒入桶里,稍微搅拌一下就可以了。
  • 5. 把酸奶桶的盖子盖好。
  • 6. 将酸奶桶放入面包机内。
  • 7. 插上电源,按酸奶发酵健发酵8小时,(也可以时间再长点)
  • 8. 几个小时过后,取出酸奶桶,这时牛奶已变成厚厚的像豆腐花一样的酸奶了。
  • 9. 然后用小勺装进瓶子里就好了,我用了6个酸奶瓶和3个木糠杯。