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  • 用料:

  • 筒骨  一根
  • 莲藕  一节
  •  三片
  •  少许

小贴士:

削好外皮的藕在使用之前,要完全浸泡在清水中,否则会氧化变黑,

做法:

  • 1.  锅中放入适量水烧开,放入筒骨去污血
  • 2. 把筒骨捞出洗净,莲藕削皮,切成小块
  • 3. 把莲藕和筒骨放入锅中,切两块姜片一起放入,加入适当水↘
  • 4. 电高压锅插上电,按煮肉键
  • 5. 等安全气阀自动下来,加入适当盐调味
  • 6. 成品图