用料：
- 豆腐皮 数张
- 肉末 少许
- 盐 少许
- 葱 少许
- 胡萝卜 少许
- 料酒 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
小贴士：
豆腐皮营养价值高，含有丰富的蛋白质
做法：
- 1. 豆腐皮加水浸泡一会儿，软了就可以
- 2. 拿出来去掉水份
- 3. 加入所有调料拌好肉馅
- 4. 取一张皮平摊，铺上肉馅，压一下让肉馅紧实一点，包好后好切一点。
- 5. 如图。
- 6. 卷起来一条放一边，把剩下的皮和馅都按步骤5卷好。
- 7. 切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了（如个人喜欢，油炸也可以）图方便就上笼蒸了
豆腐皮营养价值高，含有丰富的蛋白质