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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 西葫芦  半个
  • 豆腐  适量
  • 丸子  适量
  • 香菜  两根
  • 耗油  适量
  • 鸡精  2克
  • 蔬之鲜  2克
  • 香油  几滴
  • 枸杞  5颗

做法:

  • 1. 将西葫芦切片,豆腐切块,香菜、虾皮洗好备出,面条准备出。
  • 2. 热锅起油,油烧开后一次加入西葫芦,肉丸子,翻炒
  • 3. 加入豆腐继续翻炒。
  • 4. 西葫芦八分熟后加入水,烧开,加入面条,待面条煮软。
  • 5. 面条九分熟后加入耗油,搅拌。
  • 6. 面条煮熟后捞出,加入香菜,鸡精,蔬之鲜,搅拌。
  • 7. 加入芝麻,枸杞。所有东西都可根据需要调正添加。