花卷馒头的做法

做法：

• 1. 面发酵好，搓成长条，再捏成面挤子，
• 2. 然后摁成饼，把红糖包好，在摁成同样大小的饼
• 3. 然后把饼一刀从中间这样切一下，不要切到头，留一点
• 4. 切好后，把它沿对半折叠，像这样
• 5. 然后在从中切一点，把两边稍微用手捏紧
• 6. 然后在把它对折起来，捏紧后就做成馒头了，上锅蒸15~20分钟就好了