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  • 用料:

  • 萝卜  一个
  • 大葱  一颗
  • 鸡蛋  三个
  • 粉条  少量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒油  适量
  • 老抽  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 和面,醒发至全部涨起来
  • 2. 萝卜洗净擦丝,将萝卜丝在开水里煮一分钟捞出,放到加入凉水的容器里,锅里的开水用来泡粉条
  • 3. 将萝卜的水分挤掉,加入大葱粉条开始剁馅
  • 4. 炒鸡蛋
  • 5. 将包子馅和鸡蛋放到容器里,加入适量的盐、油、老抽、十三香、花椒油,可根据个人口味适量添加
  • 6. 把醒发好的面切成小剂子,擀成面片
  • 7. 开始包包子,放入笼屉蒸15分钟
  • 8. 成品图