清炒苋菜的做法

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用料：
苋菜一斤
油适量
盐适量
大蒜两粒
鸡精适量

小贴士：

这道菜简单方便，没有什么技巧，只是炒的时候要急火快炒

做法：

1. 苋菜洗净，滴干水
2. 大蒜切碎
3. 热锅倒入适量的油，烧热
4. 倒入苋菜，快速翻炒
5. 炒至苋菜发软，放入盐，蒜和鸡精翻炒均匀
6. 岀锅