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  • 用料:

  • 芦笋  适量
  • 虾仁  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 芥末油  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

挑选芦笋看穗长不,穗长的比较新鲜嫩。不喜欢芥末的可以不放,保持原味也很好的。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把芦笋用到切段,根部切掉,根部比较老,吃着口感不好。切掉一点就可以,
  • 3. 水开后,把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩
  • 4. 煮好,捞出用冷水洗一下就可以
  • 5. 把虾仁放锅里蒸熟
  • 6. 煮熟备用
  • 7. 把煮熟的虾仁倒入芦笋里,加,糖。醋,盐,鸡精。香油,芥末或者芥末油。搅拌均匀。
  • 8. 成品图