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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 孝母  2克
  • 温开水  适量
  • 猪肉  适量
  • 辣椒酱  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量

做法:

  • 1. 300克的面粉,加2克的孝母备用,这图没拍。
  • 2. 将孝母放入温开水里化开,然后把放了孝母的温开水倒入面粉里面开始和面,下面图是和好了的面 。
  • 3. 和好了的面放置2到3个小时左右。
  • 4. 待面发至2倍大备用。
  • 5. 把面拿出来揉成一条,记得在板上放一些面粉,这样不沾手。
  • 6. 然后用刀切成一小段。
  • 7. 这是和好的肉馅,拿一截面擀平(圆形),把肉馅包进去,至于怎么包的我就不发图了,因为我第一次包,都不会捏驺~~
  • 8. 然后隔水蒸包子,一定要水烧开了,再放包子,蒸15分钟左右吧,这是效果图,第一次做像个啥都不知道~~~