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芦笋Vs牛仔骨的做法
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用料:
原味牛仔骨
1包
鸡蛋
1个
芦笋
2条
小贴士:
煎牛仔骨的时间不宜过长.煎至7.8成熟就行了。
做法:
1.
将牛仔骨放盘解冻
2.
备好芦笋.鸡蛋
3.
芦笋斜切成段.鸡蛋打好装碗
4.
用厨房纸巾吸干牛仔骨表面水份
5.
锅烧开水灼一下芦笋
6.
热锅融化黄油
7.
放入牛仔骨香煎一面至颜色变黄
8.
再翻煎另一面至颜色变黄.再加入鸡蛋香煎片刻
9.
黑椒汁放微波炉加热
10.
起锅摆盘
11.
快速淋上黑椒汁.配上刀叉即可食用