打印
金玉满堂的做法
www.xiangha.com/caipu/81868336.html
用料:
玉米粒
300g
青豆
200g
胡萝卜
一小根
葱
10g
姜
5g
蒜
三瓣
白糖
10g
胡椒粉
5g
水淀粉
少许
小贴士:
等水开后再放入三色粒焯水,七成熟时捞起。出锅时用水淀粉勾薄芡味道更好哦😊
做法:
1.
将胡萝卜切粒,葱姜切末,蒜拍碎备用。
2.
锅中放清水,待水开后依次放入玉米粒,青豆和胡萝卜粒焯水,控干水备用。
3.
锅中倒入少许油,待油温七成热时放入葱姜蒜。炒出香味后倒入三色粒。大火翻炒几分钟加盐,白糖和胡椒粉。继续翻炒,用水淀粉勾薄芡,装盘出锅,大功告成。