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野生蒲公英肉丸子汤的做法
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用料:
客家猪肉丸子
一斤
蒲公英
适量
花生油
适量
盐
适量
小贴士:
放蒲公英时记得加油,能使蒲公英保持翠绿颜色,肉丸子有盐味,所以少放盐,汤已经很鲜甜了,无需放鸡粉一类增鲜了。
做法:
1.
采回来的蒲公英挑选干净
2.
用水浸泡20分钟,清水清洗多几遍。
3.
肉丸子煮汤烧开
4.
放入蒲公英,加花生油,加盐调味,烧开,上桌!