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  • 用料:

  • 槐花  500克
  • 面粉  适量
  • 橄榄油或色拉油  适量
  • 辣椒粉  适量
  •  少许
  • 葱花  少许
  • 蒜泥或者蒜苗  适量

小贴士:

蒸槐花(任何菜都通用)一定先放油拌匀再加面,这样蒸出来的菜不黏腻哦。

做法:

  • 1. 槐花摘净梗叶,清洗干净淋干水分待用。
  • 2. 淋干水分的槐花拌上适量油,加面粉拌匀。
  • 3. 面粉裹拌均匀,轻轻用手揉搓,使油面充分裹住槐花。
  • 4. 铺笼布,上拌好的槐花。
  • 5. 开大火蒸30分钟(根据菜的多少而定)
  • 6. 备油锅炸葱花辣椒粉(没有辣椒粉可以剪些辣椒碎炸香)
  • 7. 把蒸好的槐花拌上适量盐,浇上炸好的辣椒粉装盘。
  • 8. 装盘
  • 9. 一早的劳动成果展现给大家啦