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鱼丸白菜粉丝汤的做法
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用料:
墨鱼丸(包芯鱿鱼卷)
7至10个
大白菜叶
2至4叶
火锅粉丝
1卷
葱姜蒜末
少许
油
少许
花椒面
少许
清水
适量
小贴士:
按照个人口味,可以淋上少许麻油,香油,辣椒油,味道也不错哦!?
做法:
1.
鱼丸解冻切开,白菜叶切丝,备用。
2.
倒入少许油,手放油锅上有热感,加葱姜蒜末,炒香,加入花椒面少许。
3.
加入适量清水,加入切好的鱼丸。
4.
待水开之后,放入白菜丝,搅拌。
5.
待白菜刚刚煮熟,放入粉丝,煮熟。
6.
加盐,鸡精或味素调味,关火,出锅。