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  • 用料:

  • 牛楠  750克
  • 萝卜  1个
  • 红干椒  3个
  • 葱姜  适量
  • 香叶  2片
  • 花椒、大料  适量
  • 料酒、白糖、盐、鸡粉  适量

小贴士:

简单又美味营养哦……

做法:

  • 1. 准备好牛肉,用凉水清洗控干水分。
  • 2. 准备好的萝卜去皮
  • 3. 把牛肉切成大块
  • 4. 锅內水烧开,把牛肉焯一下。
  • 5. 焯好的牛肉捞盛在碗中
  • 6. 准备好调料
  • 7. 锅中加入多量的水,放入牛肉及适量的料酒、白糖和准备好的调料,大火烧开转小火炖三个小时。
  • 8. 萝卜切成块,牛肉炖二小时放入萝卜和适量的盐,大火烧开转小火炖一小时,快炖好时放入适量的鸡粉即可。
  • 9. 炖好的牛肉萝卜
  • 10. 亲亲们过来一起尝尝味道哦