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炸花椒芽儿的做法
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用料:
鲜花椒芽儿
500g
鸡蛋
1个
面粉
200g
油
1000g
盐
适量
凉水
100g
做法:
1.
将鲜花椒芽洗净备胎。
2.
把鸡蛋、面粉、水、适量盐一起搅拌均匀,放入花椒芽均匀挂糊。
3.
锅中放入油,油热后放入挂糊花椒芽,小火煎至两面金黄。
4.
出锅装盘。