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  • 用料:

  • 蛤蜊  2斤
  • 洋葱  半个
  • 青椒  |个
  • 甜面酱  丨匙
  • 花椒  十粒

小贴士:

炒蛤蜊时放入洋葱去腥味

做法:

  • 1. 蛤蜊用水洗净
  • 2. 用开水烫一下
  • 3. 把洋葱,青椒切块。
  • 4. 姜切块
  • 5. 把姜,洋葱,花椒在油锅里炒,放入蛤蜊,放上甜面酱,耗油。
  • 6. 甜辣蛤蜊出锅