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枸杞尖炒鹅蛋的做法

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  • 用料:

  • 鹅蛋  1个
  • 枸杞尖  一两
  •  适量
  •  适量

小贴士:

打蛋时加入少许水,炒出的蛋比较嫩。

做法:

  • 1. 挑选新鲜鹅蛋
  • 2. 把鹅蛋磕到碗里加少许水和盐打散
  • 3. 枸杞尖留嫩芽洗净备用
  • 4. 热锅下油,待到油温七成热下鹅蛋煎炒成型铲出备用。锅内放少许油,下枸杞尖加盐炒两下放入炒好的鹅蛋快速翻炒即可出锅。