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枸杞尖炒鹅蛋的做法
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用料:
鹅蛋
1个
枸杞尖
一两
油
适量
盐
适量
小贴士:
打蛋时加入少许水,炒出的蛋比较嫩。
做法:
1.
挑选新鲜鹅蛋
2.
把鹅蛋磕到碗里加少许水和盐打散
3.
枸杞尖留嫩芽洗净备用
4.
热锅下油,待到油温七成热下鹅蛋煎炒成型铲出备用。锅内放少许油,下枸杞尖加盐炒两下放入炒好的鹅蛋快速翻炒即可出锅。