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爆米花的做法
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用料:
爆米花专用玉米
50克
黄油
50克
白沙糖
28克
小贴士:
一定要记得关火的时间控制好,真的很容易焦的。
做法:
1.
不沾锅中加入黄油融化
2.
化到一半加入砂糖
3.
黄油完全融化后加入玉米粒
4.
等到开始爆开一两粒的时候,马上盖上盖子
5.
等到差不多爆完,只听见一两粒爆开的声音就可关火了。
6.
不要迷恋做后那几颗,一定要抓紧时间关火,不然很容易焦的。
7.
这样就做好了,怎个过程一气呵成,中间没有中断的。