打印
宝宝馄钝(2)——丝瓜鸡蛋馄钝的做法
www.xiangha.com/caipu/81890638.html
用料:
丝瓜
一个
鸡蛋
两个
馄钝皮
一些
盐
少量
蚝油
少量
香油
少量
菜籽油
少量
小贴士:
鸡蛋里可以放一点水,这样鸡蛋更软。盐一定少放,丝瓜很出味
做法:
1.
丝瓜去皮,切片
2.
锅里放少量油,炒鸡蛋
3.
用炒鸡蛋的锅直接炒丝瓜,不用放油,放入少量盐和蚝油,加水炒。把水收干,把鸡蛋和丝瓜切成末
4.
根据个人喜好包馄钝
5.
在水中放点盐,烧开后,放入包好的馄钝