用料：
- 甲鱼 一只
- 鸡 半只
- 参须 2小把
- 红枣 适量
- 干淮山 少许
- 玉竹 少许
- 巴荠 少许
- 盐 适量
小贴士：
详细秘诀已经很多人咨询过我，我在这详细告诉大家：
1.买甲鱼的时候让他开好，然后把甲鱼洗干净，放进锅里加水煮沸，再到在盆里温水洗，把那层白色的洗掉，一定要洗干净，不然腥味很重，把那么油脂也去掉。
2.把所有材料放在锅里加适量水用高压锅煮就可以了！
3.甲鱼补，但也上火，所以加入田七主要是压火
做法：
- 1. 准备材料，洗干净备用。
- 2. 甲鱼洗净剁块
- 3. 鸡洗干净剁块备用
- 4. 锅水烧开，把所有材料放进去，大概30分钟左右改小火慢炖15分钟即可
- 5. 放盐调味，一定要趁热喝