印式沙拉的做法

做法：

• 1. 马铃薯洗净、去皮，切片备用。
• 2. 热油锅，以慢火炸作法1的马铃薯片至熟后捞起沥油。
• 3. 高丽菜洗净切丝；小黄瓜洗净切片；水煮蛋去壳切片备用。
• 4. 作法2的马铃薯和作法3的食材摆盘，食用时沾加多酱即可。