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  • 用料:

  • 芥菜  500克
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 芥菜两颗,掰开叶子。
  • 2. 芥菜梗切成斜刀状洗净。
  • 3. 叶子随意撕开洗净备用。
  • 4. 姜切丝,蒜切末备用。
  • 5. 热锅烧油,爆香姜蒜。
  • 6. 大火炒制芥菜梗,芥菜梗快熟时放入叶子一起炒。
  • 7. 放入盐与鸡精炒匀即可关火啦。
  • 8. 很清淡的小菜,不错咯。