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奶油味噌拉面的做法
www.xiangha.com/caipu/82010019.html
用料:
综合高汤
300cc
味噌酱
2大匙
海带芽少许
豆芽菜少许
柳松菇
1把
粗拉面
1人份
白芝麻
1小匙
玉米粒
2大匙
葱丝少许
奶油块
10公克
做法:
1.
海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净,柳松菇洗净;白芝麻炒熟备用。
2.
将综合高汤加热,味噌酱用小滤网在高汤中拌开,调出适当浓度,再放入海带芽、豆芽菜、柳松菇烫熟。
3.
另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中,倒入作法2的味噌汤与料,再放入玉米粒、葱丝,撒上白芝麻,最后摆上奶油块即可。