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姬松茸蒸鸡的做法
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用料:
鸡半只
姬松茸
100克
姜丝适量
盐适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
做法:
1.
鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。
2.
姬松茸用清水浸软洗净后剪成小块。
3.
将鸡、姬松茸、姜丝放入碟中搅拌均匀。
4.
隔水蒸15分钟即可。