家常蔬菜锅的做法

做法：

• 1. 用热水将腊肉洗净，切片备用。
• 2. 金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。
• 3. 木耳、粉丝以凉水泡好，备用。
• 4. 豆腐切片备用。
• 5. 沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。
• 6. 依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。
• 7. 待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。