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  • 用料:

  • 斑节虾  300g
  • 红葱头  3粒
  • 青葱  1根
  •  1小块
  • 红辣椒  1根
  • 太白粉  1大匙
  • 奶油  1小块
  • 鲜美露  3大匙
  • 花生油  2大匙

做法:

  • 1. )斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太白粉,以大火油炸熟备用。
  • 2. )将材料2切末以奶油爆香,再放入作法1的虾子拌炒,加入调味料拌炒至收汁即可。