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  • 用料:

  • 日式拉面(细)  适量
  • 鸡骨汤  适量
  • 味噌酱  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 豆芽  少许
  • 豆苗  少许
  • 油菜  半颗

做法:

  • 1. 鸡汤底烧开,冲入特制的味噌酱,调制均匀
  • 2. 生鸡蛋煮成7分熟,从中间一分为二
  • 3. (细)日本拉面煮熟,放入汤内
  • 4. 将焯熟的豆芽、豆苗、油菜装饰在面上,放上鸡蛋