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咖啡鸡翅的做法
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用料:
1
鸡翅6只
2
雀巢咖啡
3
酒
盐
白糖
生粉
葱头
洋葱
做法:
1.
先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。
2.
锅里先放油,油烧红之后,放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。
3.
把鸡翅煎到两面都黄色,然后加水,没过鸡翅为准。待滚后加入高糖煮滚。然后撒上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。
4.
等到水收差不多收了,再用小火煮,20分钟,在用大火收汁就可以起锅了。