打印

日式咖哩汉堡饭的做法

www.xiangha.com/caipu/82062722.html

  • 用料:

  • 主材:
  • 胡萝卜  2条
  • 去皮切丁
  • 中个土豆  4个
  • 去皮切丁
  • 中个洋葱  1个
  • 去皮切丁
  • 磨菇  4-6个
  • 去蒂
  • 切丁
  • 油适量
  • 汁料:份量只做参考
  • 日式咖哩砖  4块
  • 牛油  2汤匙
  • 水适量

做法:

  • 1. 先中火用牛油起锅,炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。
  • 2. 加水,水位要刚盖过材料,炖至土豆变烂约(15分钟)。
  • 3. 熄火,离开火源,逐渐加入咖哩砖,搅至浓稠,盖上盖焖10分钟即成。