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日式咖哩汉堡饭的做法
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用料:
主材:
胡萝卜
2条
去皮切丁
中个土豆
4个
去皮切丁
中个洋葱
1个
去皮切丁
磨菇
4-6个
去蒂
切丁
油适量
汁料:份量只做参考
日式咖哩砖
4块
牛油
2汤匙
水适量
做法:
1.
先中火用牛油起锅,炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。
2.
加水,水位要刚盖过材料,炖至土豆变烂约(15分钟)。
3.
熄火,离开火源,逐渐加入咖哩砖,搅至浓稠,盖上盖焖10分钟即成。