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木瓜炒牛肉片 的做法
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用料:
木瓜
1个
牛肉
3两
酱油
料酒适量
油
3汤匙
做法:
1.
生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.
木瓜去籽切丁;
3.
起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.
把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.
木瓜丁在油中快炒几下;
6.
将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。