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  • 用料:

  • 糯米粉  1斤
  • 熟澄面  7两
  •  3两
  • 牛油  2两
  • 猪油  2两
  • 五花肉  半斤
  • 马蹄  3两
  • 冬菇  1两
  • 红萝卜  1两
  •  1两
  • 五香粉、盐、糖  少许

做法:

  • 1. 将糯米粉加入熟澄面、水、糖一起搓匀,再加入牛油,猪油一起拌匀成皮。
  • 2. 将原料切粒炒香成馅
  • 3. 将皮切成小件包成橄榄形。
  • 4. 用160~180度油温炸至表面呈金黄色。
  • 5. 放凉了再吃哦!