盐水鸭肫的做法

做法：

• 1. 洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。
• 2. 在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。
• 3. 开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。
• 4. 由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片。
• 5. 哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗。