肉丝炒笋丝咸菜的做法

做法：

• 1. 冬笋剥壳烧熟，再切丝，肉丝酱好，加少量盐小苏打，鸡精料洒调匀，咸菜备用，热锅热油爆炒肉丝。
• 2. 肉丝拔锅边上，倒入咸菜煸炒。
• 3. 倒入笋丝煸炒，加少量生抽。
• 4. 加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。