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  • 用料:

  • 马鲛鱼  半条
  • 生抽  茶匙
  • 酱油  茶匙
  • 生粉  茶匙
  •  茶匙
  •  茶匙

小贴士:

炸鱼掌握火候非常重要,用中火是最保障的。

做法:

  • 1. 马鲛鱼切片,用生抽、酱油、生粉、油、盐淹至半小时,下锅炸煮即可。炸鱼掌握火候非常重要,用中火是最保障的。