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柚香凉面的做法
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用料:
抹茶面
80g
苜蓿芽
20g
柚香沙拉酱
3大匙
做法:
1.
取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。
2.
将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。
3.
取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。