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  • 用料:

  • 白萝卜  400公克
  • 柴鱼片  1大匙
  • 昆布柴鱼高汤  600㏄
  • 味醂  1大匙
  • 酱油  1大匙

做法:

  • 1. 白萝卜去皮洗净,切块,备用。
  • 2. 将作法1白萝卜块、柴鱼片以及所有调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。