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土豆焖肉块的做法
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用料:
后腿肉
250g
葵花籽油或橄榄油
2汤匙
盐
适量
粗磨黑胡椒粉
适量
碎罗勒叶
微量
儿童奶酪
一粒(约5g)
鸡肉调味块
一粒(约5g)
味噌酱
适量
做法:
1.
猪肉洗净切块,用盐和黑胡椒调味
2.
油倒进锅内烧热,将猪肉块放入锅中,重复翻炒
3.
将事先切好的土豆块(去皮)倒入锅内和肉块一起翻炒,片刻之后加微量的水,盖上锅盖焖烧
4.
将奶酪、鸡肉调味块、味噌酱和温水一起搅拌
5.
将调好的酱汤倒入锅内,焖烧片刻,确保肉块收汁
6.
土豆肉块盛入碗内,撒上碎罗勒叶