用料:
- 南义厚皮披萨面皮1张
- 洋葱15公克
- 黑橄榄4颗
- 洋菇2个
- 鸡胸肉30公克
- 小黄瓜15公克
- 蕃茄披萨酱1又1/2大匙
- 起司丝适量
- 起司粉适量
做法:
- 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。
- 2. 将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等材料均洗净、切丁;烤盘刷上一层薄油备用。
- 3. 将作法1饼皮均匀抹上蕃茄披萨酱,均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再次撒上起司丝与起司粉,放在作法2烤盘上。
- 4. 将作法3移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后,即可取出。