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榄菜肉松豆角的做法

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  • 用料:

  • 豆角半斤
  • 盐适量
  • 橄榄菜  2匙
  • 肉末  1匙
  • 蒜蓉半匙

做法:

  • 1. 炒锅烧热,倒入清油,加入蒜蓉,爆香;然后再倒入新鲜切碎的豆角,加少许食盐,一起翻炒几分钟,把豆角炒至八成熟。
  • 2. 接着加入事先炒香的肉末和橄榄菜,所有材料一起再大火炒上两分钟,拌炒匀了,就可以盛出。