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汁淋鸡蛋豆腐的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋豆腐  150公克
  • 鱼卵 适量
  • 小黄瓜片   2小片
  • 淋酱汁:  2大匙
  • 酱油  1/2大匙
  • 蚝油  1大匙

做法:

  • 1. 将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。
  • 2. 小黄瓜切薄片备用。
  • 3. 鸡蛋豆腐切成正方块,放至盘中,将淋酱汁从鸡蛋豆腐边缘淋入,再摆上鱼卵及小黄瓜片装饰即可。