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  • 用料:

  • 高丽菜400公克
  • 培根50公克
  • 胡萝卜片适量
  • 蒜末5公克
  • 盐少许
  • 鸡粉少许

做法:

  • 1. 将高丽菜洗净切块状,培根切小片,备用。
  • 2. 起一热锅,加入2大匙油烧热后,放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出,备用。
  • 3. 锅中放入作法1的高丽菜、胡萝卜片拌炒一下,再加入盐、鸡粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均匀即可装盘。