洋葱土豆蘑菇汤的做法

做法：

• 1. 洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。
• 2. 土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂；然后用勺子将土豆压成泥状。
• 3. 将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
• 4. 加入牛奶及适量清水，煮沸后用生粉勾芡，再加入适量鸡粉调味即可。