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  • 用料:

  • 孜然
  • 香菜
  • 小茴香
  • 八角
  • 辣椒粉
  • 青红黄椒
  • 兔腿
  • 锡纸

做法:

  • 1. 用磨碎机研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖、盐(我做的时候才发现研磨机被我妈拿去单位了~~唉,手动解决...碾子..)均匀涂抹在兔腿上,放半小时以上
  • 2. 然后把锡纸铺在锅内,包上兔腿、辣椒,洒点盐、蜂蜜。注意翻面,15分钟左右就差不多了~